ට්‍රයිහැලෝස් CAS 99-20-7
ට්‍රෙහලෝස් ප්‍රධාන වශයෙන් වර්ග තුනකට බෙදා ඇත: α, α-ට්‍රෙහලෝස්, α, β-ට්‍රෙහලෝස් සහ β, β-ට්‍රෙහලෝස්. එය අච්චු, ඇල්ගී, වියළි යීස්ට්, එර්ගොට් ආදියෙහි පවතින අතර කෘතිමව සංස්ලේෂණය කළ හැකිය. එයට ජීව විද්‍යාත්මක ජීව ශක්තිය ආරක්ෂා කිරීමේ විශේෂ කාර්යයක් ඇති අතර සෛල පටලයේ සහ ප්‍රෝටීන වල ව්‍යුහය ඵලදායී ලෙස ආරක්ෂා කළ හැකිය. ට්‍රෙහලෝස්, α, α-ට්‍රෙහලෝස් ලෙසද හැඳින්වේ, එය D-ග්ලූකොපිරනෝස් අණු දෙකක විෂමසෙෆලික් කාබන් පරමාණුව (C1) මත අර්ධ ඇසිටල් හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩය අතර විජලනය කිරීමෙන් සෑදී ඇති අඩු නොකරන ඩයිසැකරයිඩයකි.
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| ද්‍රවාංකය | 203 °C |
| තාපාංකය | 397.76°C උෂ්ණත්වය |
| ඝනත්වය | 1.5800 |
| වාෂ්ප පීඩනය | 25℃ දී 0.001Pa |
| වර්තන දර්ශකය | 197° (C=7, H2O) |
| ලොග්P | 0 ට 25℃ |
| ආම්ලිකතා සංගුණකය (pKa) | 12.53±0.70 |
සමේ ක්‍රීම් වර්ග ආදියෙහි ෆොස්ෆොලිපිඩ් සහ එන්සයිම සඳහා විජලනය කරන කාරකයක් ලෙස නිර්ජලීය ට්‍රෙහලෝස් භාවිතා කළ හැකිය. වියළි සම වැළැක්වීම සඳහා මුහුණේ පිරිසිදු කරන්නා වැනි සමේ ආලේපන සඳහා ට්‍රෙහලෝස් භාවිතා කළ හැකිය. ලිප්ස්ටික්, මුඛ නැවුම්කාරක සහ මුඛ සුවඳ වැනි විවිධ සංයුති සඳහා ට්‍රෙහලෝස් රසකාරකයක්, රසය වැඩි දියුණු කරන්නෙකු සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරන්නෙකු ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
25kg/බෙර හෝ පාරිභෝගික අවශ්‍යතා අනුව.
ට්‍රයිහැලෝස් CAS 99-20-7
ට්‍රයිහැලෝස් CAS 99-20-7
