පොටෑසියම් පොස්පේට් ට්‍රිබසික් CAS 7778-53-2
ට්‍රයිපොටෑසියම් පොස්පේට් යනු K3PO4 සූත්‍රය සහිත රසායනිකයකි. චරිතය අවර්ණ රොම්බික් ස්ඵටික හෝ සුදු ස්ඵටික කුඩු; ද්රවාංකය 1340℃; සාපේක්ෂ ඝනත්වය 2.564; ජලයේ දියවන, ඇල්කොහොල් වල දිය නොවන, ජලීය ද්රාවණය දැඩි ලෙස ක්ෂාරීය වේ; දියර සබන්, උසස් තත්ත්වයේ කඩදාසි, පිරිපහදු කළ පෙට්රල් සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය; ආහාර කර්මාන්තය ඉමල්සිෆයර්, ශක්තිමත් කිරීමේ කාරකය, කුළුබඩු කාරකය, මස් බන්ධකයක් ලෙස භාවිතා කරයි; එය පොහොර ලෙස ද භාවිතා කළ හැකිය.
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| ද්රවාංකය | 1340 °C |
| ඝනත්වය | 25 °C (ලීටර්) දී 2.564 g/mL |
| වාෂ්ප පීඩනය | 20℃ ට 0Pa |
| ජල ද්‍රාව්‍යතාව | 50.8 g/100 mL (25 ºC) |
| සංවේදී බව | ජලාකර්ෂණීය |
ට්‍රයිපොටෑසියම් පොස්පේට් ඉමල්සිෆයර්, පොටෑසියම් ෆෝටිෆයර් ලෙස භාවිතා කළ හැක; රසකාරක කාරකය; මස් බයින්ඩර්; පැස්ටා නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා ලයි. FAO (1984) හි විධිවිධාන අනුව, භාවිතය සහ සීමාව වන්නේ: කෑමට සූදානම් සුප් හොද්ද, සුප්; එහි සම්පූර්ණ පොස්පේට් 1000mg/kg (ගණනය කරනු ලබන්නේ P2O5 ලෙස); සැකසූ චීස්, සම්පූර්ණ පොස්පේට් පරිභෝජනය 9g/kg (පොස්පරස් වලින් මනිනු ලැබේ); ක්‍රීම් කුඩු, කිරිපිටි 5g/kg (තනිව හෝ වෙනත් රසායනික පොත් ස්ථායීකාරක සමඟ ඒකාබද්ධව); දිවා භෝජන සංග්‍රහය, පිසූ ඌරු මස් ඉදිරිපස කකුල් මස්, හැම්, පිසූ මස් අඹරන ලද 3g/kg (තනි භාවිතය හෝ වෙනත් පොස්පේට් සංයෝජන මාත්‍රාව, P2O5 වලින් ගණනය කෙරේ); අඩු බලැති සාන්ද්‍ර කිරි, පැණිරස උකු කිරි සහ තුනී ක්‍රීම් සඳහා තනි මාත්‍රාව 2g/kg වන අතර අනෙකුත් ස්ථායීකාරක සමඟ ඒකාබද්ධ මාත්‍රාව 3g/kg (නිර්ජලීය ද්‍රව්‍ය මත පදනම්ව); සිසිල් බීම 2g/kg (තනිව හෝ වෙනත් පොස්පේට් සමඟ ඒකාබද්ධව, P2O5 ලෙස).
25kg / drum හෝ පාරිභෝගික අවශ්යතා අනුව.
පොටෑසියම් පොස්පේට් ට්‍රිබසික් CAS 7778-53-2
පොටෑසියම් පොස්පේට් ට්‍රිබසික් CAS 7778-53-2
