පොටෑසියම් පොස්පේට් ඩයිබැසික් CAS 7758-11-4
පොටෑසියම් පොස්පේට් ඩයිබැසික් යනු සුදු පැහැති ස්ඵටිකරූපී හෝ අස්ඵටික කුඩු වර්ගයකි. ජලයේ පහසුවෙන් දියවන ජලීය ද්‍රාවණය තරමක් ක්ෂාරීය වේ. මධ්‍යසාරවල තරමක් ද්‍රාව්‍ය වේ. එය ද්‍රාව්‍යතාවයක් ඇති අතර ජලයේ පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය වේ (1g ජලය මිලි ලීටර් 3 ක දිය වේ). ජලීය ද්‍රාවණය දුර්වල ලෙස ක්ෂාරීය වන අතර 1% ජලීය ද්‍රාවණයක pH අගය 9 ක් පමණ වන අතර එතනෝල් වල දිය නොවේ.
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| වියෝජනය | >465°C |
| ඝනත්වය | 2,44 ග්රෑම්/සෙ.මී.3 |
| ද්‍රවාංකය | 340 °C |
| λඋපරිම | 260 nm උපරිම: ≤0.20 |
| PH | 8.5-9.6 (25℃, H2O හි 50mg/mL) |
| ගබඩා කොන්දේසි | +5°C සිට +30°C දක්වා උෂ්ණත්වයක ගබඩා කරන්න. |
පොටෑසියම් පොස්පේට් ඩයිබැසික් ආහාර කර්මාන්තයේ පැස්ටා නිෂ්පාදන සඳහා ක්ෂාරීය ජලය, පැසවීමේ කාරක, කුළුබඩු, මුහුන් දැමීමේ කාරක, කිරි නිෂ්පාදන සඳහා මෘදු ක්ෂාරීය කාරක සහ යීස්ට් ආහාර සකස් කිරීම සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. බෆරින් කාරකයක් සහ චෙලේටින් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. බොයිලේරු ජල පිරිපහදු කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. ඖෂධ සහ පැසවීමේ කර්මාන්තවල පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් නියාමකයින් සහ බැක්ටීරියා සංස්කෘතික මාධ්‍ය ලෙස භාවිතා කරයි. පොටෑසියම් පයිරොපොස්පේට් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍යය එයයි.
සාමාන්‍යයෙන් 25kg/බෙර වර්ගයක ඇසුරුම් කර ඇති අතර, අභිරුචිකරණය කළ හැකි පැකේජයක් ද කළ හැකිය.
පොටෑසියම් පොස්පේට් ඩයිබැසික් CAS 7758-11-4
පොටෑසියම් පොස්පේට් ඩයිබැසික් CAS 7758-11-4
