පොලිග්ලිසරයිල්-10 මිරිස්ටේට් CAS 87390-32-7
රසායනික ගුණාංග: Polyglyceryl-10 Myristate යනු polyglycerol සහ myristic මේද අම්ලයේ සංයෝගයකි. එයට එස්ටර වල සාමාන්‍ය රසායනික ගුණ ඇති අතර ඇතැම් තත්වයන් යටතේ ජල විච්ඡේදනය සහ මධ්‍යසාරීකරණයට භාජනය විය හැකිය.
භෞතික ගුණාංග: පොලිග්ලිසරයිල්-10 මිරිස්ටේට් සාමාන්‍යයෙන් සුදු පැහැති තලපයකි. එය ජලයේ දිය නොවන නමුත් හොඳ ජලාකර්ෂණීයතාවයක් ඇති අතර ජලයේ ස්ථායී ඉමල්ෂන් සෑදිය හැක. එය එතනෝල් සහ ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් වැනි සමහර කාබනික ද්‍රාවකවල ද්‍රාව්‍ය වේ.
| අයිතමය | සම්මත |
| වර්ණ | කිරි සුදු, ලා කහ සිට කහ දක්වා |
| පෙනුම | කැටිති, ගැටිති සහිත ඝන ද්‍රව්‍ය සිට ඉතා දුස්ස්රාවී ද්‍රව දක්වා |
| අම්ල අගය mgKOH/ග්‍රෑම් | ≤6.0 |
| අයඩින් අගය gI2/100g | ≤5.0 යනු ≤5.0 වේ. |
| සැපෝනිකරණය mgKOH/ග්‍රෑම් | 40-70 |
| ඊයම් අගය මිලිග්‍රෑම්/කිලෝග්‍රෑම් | ≤2.0 යනු ≤2.0 වේ. |
| ස්කන්ධ වර්ණාවලීක්ෂය | වෙනසක් සහිත අයන මුදුන් නොමැත. 44,58 සහ ඒවායේ නිඛිල ගුණාකාර |
1. රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය: Polyglyceryl-10 Myristate යනු ජලය සහ තෙල් ස්ථායී ඉමල්සිෆයර් පද්ධතියක් සෑදීමට උපකාරී වන ජලාකර්ෂණීය ඉමල්සිෆයර් එකක් වන අතර, ක්‍රීම්, දියර සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන ඒකාකාර හා සියුම්, යෙදීමට සහ ගබඩා කිරීමට පහසු කරයි. එය සම නියාමනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, සම මතුපිට ආරක්ෂිත පටලයක් සාදයි, සම තෙතමනය හා මෘදු කරයි, සහ බොහෝ විට මුහුණේ පිරිසිදු කරන්නන්, ක්‍රීම් සහ දියර වැනි සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ.
2. ආහාර: පොලිග්ලිසරයිල්-10 මිරිස්ටේට් අයිස්ක්‍රීම්, කැන්ඩි, ප්‍රෝටීන් බීම, මාගරින්, කිරි නිෂ්පාදන සහ අනෙකුත් ආහාරවල විසරණයක් සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, එමඟින් ආහාරවල වයනය සහ රසය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ආහාරවල ස්ථායිතාව සහ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය වැඩි කළ හැකිය.
25kg/බෙර
පොලිග්ලිසරයිල්-10 මිරිස්ටේට් CAS 87390-32-7
පොලිග්ලිසරයිල්-10 මිරිස්ටේට් CAS 87390-32-7
