පුවත්

රසායනික ගුණාංගවල සිට ක්‍රියාකාරී මූලධර්ම දක්වා: 1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් අවබෝධ කර ගැනීම

1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන්(CAS අංක 3100-04-7, 1-MCP ලෙස කෙටියෙන්). රසායනික දෘෂ්ටිකෝණයකින්, 1-MCP යනු කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අවර්ණ වායුවක් ලෙස පෙනෙන කුඩා චක්‍රීය ඔලෙෆින් සංයෝගයකි. එහි අණුක ව්‍යුහය සරල නමුත් එයට අද්විතීය ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් ඇත - එයට ශාක තුළ එතිලීන් සංඥා සම්ප්‍රේෂණය නිශ්චිතවම "අවහිර" කළ හැකිය.

එතිලීන් පලතුරු සහ එළවළු සඳහා "ඉදෙමින් පවතින අණ දෙන නිලධාරියෙකු" ලෙස ක්‍රියා කරයි, ඒවායේ මෘදු වීම, දුර්වර්ණ වීම සහ කුණුවීම වේගවත් කරයි. 1-MCP හි අණුක ව්‍යුහය එතිලීන් වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර ශාක සෛල මතුපිට එතිලීන් ප්‍රතිග්‍රාහක සමඟ කල්තියා බන්ධනය වී ස්ථාවර "අවහිර වූ තත්වයක්" ඇති කළ හැකිය. මෙම සංයෝජනය එතිලීන් ප්‍රතිග්‍රාහකය මත "ආරක්ෂිත හිස්වැස්මක්" තැබීම වැනිය, සැබෑ එතිලීන් ඉදෙමින් පවතින සංඥා සම්ප්‍රේෂණය කිරීමෙන් වළක්වන අතර එමඟින් පලතුරු සහ එළවළු ඉදෙමින් පසු-ඉදෙමින් පවතින ක්‍රියාවලිය ප්‍රමාද කරයි.

1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් 1-MCP "ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව සහ අඩු මාත්‍රාව" යන ලක්ෂණය ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. පර්යේෂණාත්මක දත්තවලින් පෙනී යන්නේ ලීටරයකට මයික්‍රොලීටරයකට 0.1 සිට 1 දක්වා සාන්ද්‍රණයක් බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු සඳහා සැලකිය යුතු සංරක්ෂණ බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවයි. එපමණක් නොව, එය ස්වභාවික පරිසරය තුළ පහසුවෙන් දිරාපත් විය හැකි අතර දිගු කාලයක් පසෙහි හෝ ජලයේ නොපවතින අතර එය හරිත කෘෂිකර්මාන්තයේ සංවර්ධන අවශ්‍යතා සපුරාලයි. වර්තමානයේ, ලොව පුරා රටවල් සහ කලාප 30 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් කෘෂිකාර්මික ක්ෂේත්‍රයේ එහි යෙදුම අනුමත කර ඇත. චීනය එය "ආහාර ආකලන භාවිත ප්‍රමිතියේ" භාවිතය සඳහා අවසර දී ඇති ශාක වර්ධන නියාමක කාණ්ඩයට ද ඇතුළත් කර ඇත.

බහුකාර්ය: ක්ෂේත්‍රයේ සිට මේසය දක්වා “නැවුම්බවේ ආරක්ෂකයා”

ප්‍රායෝගික යෙදීම් වලදී, භාවිතයන්1-MCP කුඩුපලතුරු හා එළවළු නිෂ්පාදනය, ගබඩා කිරීම, ප්‍රවාහනය සහ අලෙවිය යන සමස්ත දාමයම ආවරණය කර ඇති අතර, කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සැපයුම් දාමයේ අත්‍යවශ්‍ය “සංරක්ෂණ භාරකරුවෙකු” බවට පත්ව ඇත.

ගබඩා කිරීමේ අදියර: නැවුම් කාලය දීර්ඝ කර පාඩුව අඩු කරන්න.

අතීතයේදී, අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු ඇපල් ශීතාගාරවල ගබඩා කළත්, මාස දෙකකට පසු හොඳ පලතුරු අනුපාතය 70% දක්වා පහත වැටෙනු ඇත. දැන්, 1-MCP ප්‍රතිකාරයකින්, මාස 4 කට පසු හොඳ පලතුරු අනුපාතය 92% ක් පවත්වා ගත හැකිය. සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, ඇපල් සහ පෙයාර්ස් වැනි පෙක්ටීන් පලතුරු සඳහා 1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් භාවිතා කිරීමෙන් පසු, සාමාන්‍ය ගබඩා කාලය 2 සිට 3 ගුණයකින් දීර්ඝ වන අතර, වාර්ෂික පාඩුව ටොන් මිලියන 3 කට වඩා අඩු වේ.

ප්‍රවාහන සබැඳිය: "කාලය සහ අවකාශ සීමාවන්" බිඳ දමා විකුණුම් අරය පුළුල් කරන්න.

1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් 1-MCP තාක්ෂණයේ ආධාරයෙන්, සමුපකාරයේ අඹ හයිලොන්ජියැං සහ ජිලින් වැනි උතුරු වෙළඳපොළට සාර්ථකව ඇතුළු වී ඇති අතර, වාර්ෂික විකුණුම් 40% ක වැඩිවීමක් පෙන්නුම් කරයි. අපනයන අංශයේ, මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් වල කාර්යභාරය වඩාත් වැදගත් වේ. චීන චෙරි අග්නිදිග ආසියානු රටවලට අපනයනය කරන විට, 1-MCP ප්‍රතිකාරයෙන් පසු, රාක්ක ආයු කාලය දින 3 සිට දින 10 දක්වා දීර්ඝ කරනු ලබන අතර, අපනයන පරිමාවේ සාමාන්‍ය වාර්ෂික වර්ධන වේගය 25% කි.

සිල්ලර අංශය: නැවුම් බව පවත්වා ගෙන පාරිභෝගික අත්දැකීම් වැඩි දියුණු කරන්න.

එක්තරා සුපිරි වෙළඳසැලක පලතුරු හා එළවළු අංශයට ඇතුළු වන විට, රාක්කවල ඇති කිවිෆෲට්, ස්ට්‍රෝබෙරි, අලිගැට පේර සහ අනෙකුත් පලතුරු සියල්ලම "1-MCP කල් තබා ගැනීමේ ප්‍රතිකාරය" ලෙස සලකුණු කර ඇත.1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන්සාමාන්‍ය රාක්ක ආයු කාලය දින 5 සිට 7 දක්වා දීර්ඝ කර ඇති අතර හොඳ රසයක් සහ පෙනුමක් පවත්වා ගත හැකිය. නාස්තිය අඩු කර ඇතිවා පමණක් නොව, පාරිභෝගිකයින්ට නැවුම් ස්ට්‍රෝබෙරි මිලදී ගත හැකි අතර, නැවත මිලදී ගැනීමේ අනුපාතය 18% කින් වැඩි වී ඇත.

අනාගතය පොරොන්දු සහගතයි: තාක්ෂණික නවෝත්පාදනය යෙදුමේ සීමාවන් පුළුල් කරයි.

තාක්ෂණික පර්යේෂණ හා සංවර්ධනයේ දියුණුවත් සමඟ, 1-MCP යෙදීමේ අවස්ථා තවමත් නිරන්තරයෙන් පුළුල් වෙමින් පවතී. පොදු පලතුරු සහ එළවළු වලට අමතරව, එය දැන් මල් සංරක්ෂණය සඳහා සාර්ථකව යොදාගෙන ඇත. කානේෂන් සහ ලිලී මල් වැනි ප්‍රධාන ධාරාවේ කැපූ මල් ප්‍රභේදවල මෙම තාක්ෂණය ප්‍රවර්ධනය කර ඇති අතර, ප්‍රවාහනය සහ අලෙවිය අතරතුර මල් නැතිවීම ඵලදායී ලෙස අඩු කරයි.

මේ අතර, භාවිතයේ ආරක්ෂාව සහ පහසුව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ව්‍යවසාය විවිධ ආකාරයේ 1-MCP නිෂ්පාදන ද දියත් කර ඇත. සාම්ප්‍රදායික වායු මුදා හැරීමේ කාරක වලට අමතරව, ඝන තිරසාර-නිදහස් සහ ටැබ්ලට් නිෂ්පාදන ක්‍රමයෙන් වෙළඳපොලේ ප්‍රධාන ධාරාව බවට පත්ව ඇත. මෙම නිෂ්පාදන සඳහා වෘත්තීය උපකරණ අවශ්‍ය නොවන අතර ගොවීන්ට ඒවා නිවසේදී පහසුවෙන් භාවිතා කළ හැකිය.

1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන්උසස් තත්ත්වයේ කෘෂිකාර්මික සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් පමණක් නොව “තාක්ෂණික තල්ලුවක්” ද වේ. අනාගතයේ දී, 1-MCP යෙදුම් තාක්ෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම තවදුරටත් ශක්තිමත් කරනු ඇති අතර, ව්‍යවසායන් එය ප්‍රමිතිගත ආකාරයකින් භාවිතා කිරීමට මඟ පෙන්වනු ඇත, එවිට මෙම “සංරක්ෂණ තාක්ෂණය” ගොවීන්ගේ ආදායම් වැඩිවීමට, පාරිභෝගිකයින්ගේ ප්‍රතිලාභවලට සහ කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සැපයුම් දාමය වැඩිදියුණු කිරීමට වඩා හොඳින් සේවය කළ හැකිය.

1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් ආරක්ෂිතද?

1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් යනු අඩු විෂ සහිත සහ ඉතා කාර්යක්ෂම “සංරක්ෂණ කේතයකි”. මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් යනු කාමර උෂ්ණත්වයේ දී වර්ණ රහිත වායුවක් වන කුඩා චක්‍රීය ඔලෙෆින් වේ. එහි ක්‍රියාකාරීත්වයේ මූලික යාන්ත්‍රණය “එතිලීන් සංඥා අවහිර කිරීම” තුළ පවතී. තාක්ෂණික දත්ත පෙන්වා දෙන්නේ ශාක සඳහා “ඉදෙමින් පවතින හෝමෝනයක්” ලෙස එතිලීන්, පලතුරු සහ එළවළුවල පසු-ඉදෙමින් සහ මෘදු වීම වේගවත් කළ හැකි බවයි. 1-MCP හට පළමුව එතිලීන් ප්‍රතිග්‍රාහකවලට බන්ධනය වී දිගු කාලයක් ස්ථාන අවහිර කළ හැකි අතර, ප්‍රභවයෙන් ඉදෙමින් පවතින ක්‍රියාවලිය වළක්වන අතර එමඟින් පලතුරු සහ එළවළු වල ආයු කාලය 50% සිට 200% දක්වා දීර්ඝ කළ හැකිය.

වඩාත් අවධානය යොමු කළ යුතු දෙය නම් එහි ආරක්ෂිත දත්ත ය: උග්‍ර මුඛ සහ චර්මාභ්‍යන්තර විෂ වීම LD50 යන දෙකම 5000mg/kg ට වඩා වැඩි වන අතර එය "ප්‍රායෝගිකව විෂ නොවන" වර්ගීකරණ ප්‍රමිතිය සපුරාලයි. ADI අගය (පිළිගත හැකි දෛනික පරිභෝජනය) ශරීර බරෙන් 0.0009mg/kg වේ. චීනය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය සහ යුරෝපය ඇතුළු රටවල් 30 කට අධික සංඛ්‍යාවක යෙදීම සඳහා 1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් අනුමත කර ඇත. පලතුරු සහ එළවළු වල 1-MCP හි අවශේෂ අතිශයින් අඩු බවත් එය පහසුවෙන් දිරාපත් විය හැකි බවත් පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි. සාමාන්‍ය භාවිතය යටතේ, එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක් නොවේ.

යුනිලොන්ග් වෘත්තිකයෙකි1-මෙතිල්සයික්ලොප්‍රොපීන් සැපයුම්කරුවන්. අප නිෂ්පාදනය කරන 1-mcp කුඩු වල සංශුද්ධතාවය 3.7% දක්වා ළඟා විය හැකිය. 1-mcp හි සංශුද්ධතාවය සඳහා කර්මාන්ත ප්‍රමිතිය 3.3% බව හොඳින් දන්නා කරුණකි. මේ අතර, අපට ක්ෂුද්‍ර මාත්‍රා සහ 0.035% කුඩා පැකේජ සැපයිය හැකිය. 1-MCP යනු සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්කවල හෝ පළතුරු පෙට්ටිවල භාවිතා කරන වායුමය අණුවකි. සැකසීමෙන් පසු, එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින අතර නිෂ්පාදන මත කිසිදු රසායනික අපද්‍රව්‍යයක් ඉතිරි නොවේ.​