කොළ මධ්යසාර CAS 928-96-1
කොළ මධ්යසාර යනු අවර්ණ තෙල් සහිත ද්රවයකි. හරිත තණකොළ සහ නව තේ දළු වල ශක්තිමත් සුවඳක් ඇත. තාපාංකය 156 ℃, ෆ්ලෑෂ් ලක්ෂ්‍යය 44 ℃. එතනෝල්, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් සහ බොහෝ වාෂ්පශීලී නොවන තෙල්වල ද්‍රාව්‍ය, ජලයේ ඉතා සුළු වශයෙන් ද්‍රාව්‍ය වේ. ස්වභාවික නිෂ්පාදන මින්ට්, jasmine, මිදි, raspberries, grapefruit වැනි තේ කොළ වල දක්නට ලැබේ.
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| තාපාංකය | 156-157 °C(ලිට්.) |
| ඝනත්වය | 0.848 g/mL 25 °C (lit.) |
| ද්රවාංකය | 22.55°C (ඇස්තමේන්තුව) |
| ජ්වලනාංකය | 112 °F |
| ප්රතිරෝධය | n20/D 1.44(ලීටර්) |
| ගබඩා කොන්දේසි | ගිනි අවුලුවන ප්රදේශය |
කොළ මධ්යසාර හරිත ශාකවල කොළ, මල් සහ පලතුරු වල බහුලව බෙදා හරින අතර මානව ඉතිහාසයේ සිට ආහාර දාමය ඔස්සේ මිනිස් සිරුර විසින් පරිභෝජනය කර ඇත. චීනයේ GB2760-1996 ප්‍රමිතිය නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා අනුව ආහාර සාරය සඳහා සුදුසු ප්‍රමාණයක් භාවිතා කළ හැකි බව නියම කරයි. ජපානයේ කොළ මධ්යසාර කෙසෙල්, ස්ට්‍රෝබෙරි, දොඩම්, රෝස මිදි, ඇපල් වැනි ස්වභාවික නැවුම් රස සාරය සැකසීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. එය ඇසිටික් අම්ලය, වැලරික් අම්ලය, ලැක්ටික් අම්ලය සහ අනෙකුත් එස්ටර සමඟ ඒකාබද්ධව ද භාවිතා කරයි. ආහාර රුචිය වෙනස් කරන්න, සහ ප්‍රධාන වශයෙන් සිසිල් බීම සහ පළතුරු යුෂ වල මිහිරි පසු රසය වැළැක්වීමට භාවිතා කරයි.
සාමාන්‍යයෙන් 25kg/drum වලින් අසුරා ඇති අතර, අභිරුචි කළ පැකේජයද කළ හැක.
කොළ මධ්යසාර CAS 928-96-1
කොළ මධ්යසාර CAS 928-96-1
