කැස් 501-30-4 සමඟ කොජික් අම්ලය
Kojic අම්ලය, kojic අම්ලය සහ යුෂ අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, 30-32 ° C දී Aspergillus candida මගින් ග්ලූකෝස් වායුගෝලීය පැසවීම මගින් නිපදවන ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑමක් සහිත කාබනික අම්ලයකි.
| පෙනුම | පාහේ සුදු ස්ඵටික හෝ කුඩු |
| සංශුද්ධතාවය (%) | ≥99.0 |
| ක්ලෝරයිඩ් (mg/Kg) | ජූනි 100 |
| බැර ලෝහ (%) | 0.0001 |
| ආසනික් (%) | 0.0001 |
| යකඩ (%) | 0.001 |
| ද්රවාංකය (%) | 152-156 |
| වියළීමේ පාඩුව (%) | 1.0 |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි (%) | 0.2 |
Kojic අම්ලය යනු tyrosinase inhibitor එකක් වන අතර, එය tyrosinase හි තඹ අයන සමඟ පූර්වයෙන් තම්බා ගත හැකි අතර, තඹ අයන අකාර්යක්ෂම කරයි, එමගින් dopachrome සංශ්ලේෂණය වළක්වයි.
කෝජික් අම්ලය නව ආහාර ආකලන වර්ගයක් දක්වා වර්ධනය විය හැක. ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස එහි ක්‍රියාකාරිත්වය සෝර්බික් අම්ලයට වඩා පරමාදර්ශී වේ
රූපලාවන දව, ආහාර ආකලන, ඖෂධ, ආදියෙහි භාවිතා වන අතර, ටයිරොසිනේස් නිෂේධක ලෙසද භාවිතා කළ හැක; ආහාර ප්රතිඔක්සිකාරක
25kgs/drum,tons9/20'container
25kgs/බෑග්, ටොන් 20/20'කන්ටේනරය
කැස් 501-30-4 සමඟ කොජික් අම්ලය
