D-(-)-ටාටරික් අම්ලය CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

අණුක සූත්‍රය:සී 4 එච් 6 ඕ 6

අණුක බර:150.09 කි

අයිනෙක්ස්:205-695-6

සමාන පද:D-2,3-ඩයිහයිඩ්‍රොක්සිබියුටනීඩියොයික් අම්ලය; (2S,3S)-D-(-)-ටාටරික් අම්ලය (2S,3S)-(-)-ටාටරික් අම්ලය; (2S,3S)-2,3-ඩයිහයිඩ්‍රොක්සිසුසිනික් අම්ලය; 2,3-ඩයිහයිඩ්‍රොක්සි-,[S-(R*,R*)]-බියුටනේඩියොයිකාසි; 2,3-ඩයිහයිඩ්‍රොක්සි-,[s-(theta,theta)]-බියුටනේඩියොයිකාසි

ඔබගේ පණිවිඩය තබන්න

නිෂ්පාදන විස්තර

බාගත කරන්න

නිෂ්පාදන ටැග්

D-(-)-ටාටරික් අම්ලය CAS 147-71-7 යනු කුමක්ද?

D - (-) - ටාටරික් අම්ලය සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු, රේස්මික් ආකාරය ස්වභාවධර්මයේ නොපවතින අතර රසායනිකව සංස්ලේෂණය කළ හැකිය. සියලු වර්ගවල ටාටරික් අම්ල ජලයේ පහසුවෙන් ද්‍රාව්‍ය වන වර්ණ රහිත ස්ඵටික වේ. කයිරල් සංස්ලේෂණය සඳහා කයිරල් ප්‍රභව සහ විසරණ

පිරිවිතර

අයිතමය	පිරිවිතර
MW	150.09 කි
තාපාංකය	191.59°C (දළ ඇස්තමේන්තුව)
ගබඩා කොන්දේසි	+30°C ට අඩු උෂ්ණත්වයක ගබඩා කරන්න.
ඝනත්වය	1,8 ග්රෑම්/සෙ.මී.3
ද්‍රවාංකය	172-174 °C(ලිට්.)
විසඳිය හැකි	1394 g/L (20 ºC)

අයදුම්පත

D - (-) - ටාටරික් අම්ලය ආහාර කර්මාන්තයේ ඖෂධ විසරණයක්, ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක්, ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියාකාරකයක් යනාදිය ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. එහි යෙදීම් අතර බියර් පෙණ දමන කාරකයක්, ආහාර ආම්ලිකකාරකයක් සහ රසකාරක කාරකයක් ලෙස සේවය කිරීම ඇතුළත් වේ. එය ප්‍රබෝධමත් පාන වර්ග, කැන්ඩි, යුෂ, සෝස්, සීතල කෑම සහ ෙබ්කිං කුඩු වලද භාවිතා වේ. මෙම නිෂ්පාදනය ජපන් ආහාර ආකලන රෙගුලාසි වලට අනුකූල වේ.