චිටින් CAS 1398-61-4
ස්වභාවධර්මයේ දී, කයිටින් පහළ ශාක දිලීර, ඉස්සන්, කකුළුවන්, කෘමීන් සහ අනෙකුත් කබොල වල කවචවල සහ ඉහළ ශාකවල සෛල බිත්තිවල බහුලව දක්නට ලැබේ. එය රේඛීය බහු අවයවික පොලිසැකරයිඩයකි, එනම් ස්වාභාවික උදාසීන මුකොපොලිසැකරයිඩයකි. කයිටින් යනු සුදු පැහැති අස්ඵටික කුඩු වර්ගයකි, ගන්ධ රහිත, රස රහිත. කයිටින් ඩයිමෙතිලැසිටමයිඩ් හෝ 8% ලිතියම් ක්ලෝරයිඩ් අඩංගු සාන්ද්‍රිත අම්ලයක දිය කළ හැකිය; ජලයේ දිය නොවන, තනුක අම්ලය, භෂ්ම, එතනෝල් හෝ වෙනත් කාබනික ද්‍රාවක.
| අයිතමය | පිරිවිතර |
| ද්‍රවාංකය | >300°C |
| තාපාංකය | 737.18°C උෂ්ණත්වය |
| ඝනත්වය | 1.3744 ආර්. |
| ජල ද්‍රාව්‍යතාව | දිය නොවන |
| වර්තන දර්ශකය | 1.6000 |
| ලොග්P | -2.640 |
චිටින් සහ එහි ව්‍යුත්පන්නයන් වෛද්‍ය විද්‍යාව, රසායනික කර්මාන්තය, සෞඛ්‍ය ආහාර යනාදියෙහි වැදගත් යෙදුම් ඇති අතර පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් ඇත.ද්‍රාව්‍ය චිටින් සහ ග්ලූකොසැමයින් නිෂ්පාදනය සඳහා, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ ක්‍රියාකාරී ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය, ඡායාරූප ඉමල්ෂන් සකස් කළ හැකි අතර අනෙකුත් චිටින් යනු චිටෝසන්, ග්ලූකොසැමයින් ශ්‍රේණියේ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා වැදගත් අමුද්‍රව්‍යයකි.
25kg/බෙර හෝ පාරිභෝගික අවශ්‍යතා අනුව.
චිටින් CAS 1398-61-4
චිටින් CAS 1398-61-4
